Yeni gönderiler


Karaorman Pastası

 

Üniversite arkadaşlarımla 2. buluşmamızı Bursa’da gerçekleştirdik, ev sahibesi bendim bu yıl. Geçen yıl başlattık bu buluşma olayını, yıllardır birbirimizi göremiyorduk. Eşsiz ve çocuksuz yapıyoruz buluşmaları ve üniversite yıllarındaki gibi 2-3 gün geçiriyoruz. Seneye Burdur'dayız.

"Mahpeyker" Seyredilmese de Olur

Aslında Julia Roberts'in oynadığı "Ye Dua Et Sev" için bilet almıştık ama 2 saati geçen bir süresi olduğu için aklımızda yokken "Mahpeyker"i izler bulduk kendimizi. Mahpeyker 'ay yüzlü' demek ve Osmanlı İmparatorluğu'nun en ünlü kadınlarından biri olan Kösem Sultan'ı anlatıyor. Mahpeyker, taht hırsıyla kendi oğlunu, torununu öldürtecek kadar ilginç bir karakter ve kendi sonunu da hazırlıyor.

Kış Hazırlıkları 1

 

Hiç sevmem sonbaharı. Tamam yaprakların yerde binbir renkte ayaklarıma dolaşması, ağaçların bir ressamın fırçasından çıkan renklerle süslenmesi hoş gelir gözüme ama, o kadar!

Hüzündür sonbahar.

Şipsi ile Pasta

Bir Çerkez yemeği olan Şipsi’nin yazılışının hangisinin doğru olduğuna dair biraz araştırma yaptıktan sonra Kafkas Derneği’ne güvenerek bu yemeğe Şipsi demeye karar verdim. Şıps ya da Şıpsi gibi yazılışlar da var.

En büyük mutluluğun 5. yaşı

Canım kızım,

Söylenenecek çooook şey var ama kelimeler yetmiyor bana...

İyi ki varsın, içim titriyor varlığınla ve daha çooook titresin istiyorum her doğan ve batan güneşle...

Çiçek Bahçesindeki Melek Pastası

9 yaşına giren Ceren çok sevdiğimiz arkadaşlarımızın kızı ve daha geçen ay abla oldu, aynı zamanda İpek'in çok sevdiği ablası ve arkadaşı.

Burçin ve Barış'ın Düğün Anı Defteri

İlk anı defteri tasarımından sonra hemen bir tane daha yaptım hediye olarak. Eşimin iş arkadaşları evleniyorlardı ve böyle bir detay düşünmemişler, önerince kabul ettiler, düğün günü yapıp gönderdim, kendim gidemedim maalesef. Umarım beğenmişlerdir ve içi güzel dileklerle dolmuştur. Bir limanda çalıştıkları için şans eseri denizci çapası buldum ve ayıraç olarak eklediğim ipin ucuna bağladım, anlam bağlanmış oldu:)

Düğün Anı Defteri, Kalemi ve İğnedenlik

 

Bunlar aslında sürpriz ama düğünden sonra yayımlamaya kalkarsam epey geç olacaktı, o nedenle şimdi paylaşmaya karar verdim. Ayrıca düğün hazırlıkları içinde olanlara da fikir olur değil mi?

Maklube (Ters Çevirme)

Tayinleri Bursa’dan Muş’a çıkan çok sevdiğim arkadaşım Seda’nın tarifi bu yemek. Kendisi Mardin Midyatlı ve nefis yemekler yapıyor, hele kuru dolmaları bir harika, tabi onun yemeklerinden mahrum kaldık. Mardin’e has özel bir tarif istedim kendisinden, sağ olsun yapmış, fotoğrafını da çekmiş, tarifini de göndermiş ama fotoğrafları maklube yıkılmadan çekeyim derken aceleyle, kötü olmuş. O da “tarifi gönderdim, sen yap, fotoğrafını da çek, sitene koy“ dedi ve ben de öyle yaptım. Bu nefis lezzetle beni buluşturduğu için, mutfağıma yeni bir tarif eklediği için kendisini özlemle öpüyor ve teşekkür ediyorum.

Düğün Davetiyesi

Daha önce yeğenimin nikah şekerini hazırlamış ve paylaşmıştım, şimdi sıra düğün davetiyesi hazırlayanlara fikir vermesi için davetiyesinde.

Nihayet Adrasan!

 

Adrasan’ı Emre Kınay ile yapılan bir röportajda okudum ve tanıdım. Her yıl gidip bir iki ay kaldığını söylemişti Emre Kınay ve fotoğraflarla bir cennetin resmini çiziyordu. Gidilecekler listeme eklemiştim ama aradan 5 yıl geçti ve ancak gidebildik.

Arabalar (Cars) Pastası

Furkan, kızımın sınıf arkadaşı. Kendisi okula başladığında uzun bir süre çantası sırtında gezmiş, eşyalarını kimseyle paylaşmak istememişti ve onu böyle hatırlayacağız sanırım. Çok şeker bir çocuk, çok tatlı dilli, anlatırken nefesi yetişemiyor kendisine, anlatacakları ise hiç bitmiyor.

Yaza Merhaba Pastası

 

Okul kapanmadan önce sınıf arkadaşlarıyla kutlamak istedi 5. yaş gününü canım kızım. Oysa daha iki ay var gerçek doğum gününe. Bir de yaz pastası olsun istedi. Güneş olsun ama yıldızlar da olsun, çiçekler olsun, tırtıl da olsun derken o, sınıf isimleri uğurböceği de olsun dedim ben de. Ortaya onu çok mutlu eden bu pasta çıktı. Fotoğrafta yok ama civcivin çıktığı ikiye ayrılmış yumurta kabuğu da ekledim tam götürmek üzereyken, çocuklar sorarlarsa diye korktum açıkçası.

Hasi Körili Tavuk

 

En sevdiğim(iz) özel yemeğim benim. Koca bir tabağın yanına ne salata ne ekmek ne de bir içecek! Çok seviyorum bu yemeği zira eşim ve kızım da öyle. Hani bazı tatlar vardır ve yerken mest olursunuz, adını duyunca tok olsanız bile ağzınız sulanır, işte bu yemek böyle bir lezzet bizim için.

Tırtıklı (Tırtıl) Kurabiye

Adını hep duyuyordum, hatta geçen yıl Antakya gezisinde kalıbını da almıştım ama tembellik tarafım tutunca yapamamıştım. Arkadaşım Birsen’e uğradığımda annesinin yapmış olduğu Tırtıklı kurabiyeden ikram etti kahvenin yanında ve ben kaç tane yediğimi hatırlamıyorum. O kadar hafif, o kadar kıtır bir lezzetti ki bayıldım. Tarifini aldım ve dün kızım da evdeyken yaptım. Biraz fazla pişirdiğimden bazıları hafif kahverengi oldu ama tadı güzel oldu.

 

Mor Nikâh Şekeri

Yeğenim Sibel'in nikâhı var ve ben de nikâh şahitliği yapacağım bir kez daha. Düğün Ağustos'a. Ben yine sürpriz birşey hazırlamadan edemedim, sadece aileler katılacak diye bir avuç mor nikâh şekeri hazırladım. Kalp şeklinde çikolataları Kahve Dünyasından aldım ve nedense sadece mor renk vardı. Tül, kurdele, mor çiçek, gelin-damat ve beyaz kalbi ise çeşitli dükkânlardan aldım. Eve gelince de heyecanla hazırlayıp fotoğrafladım. Bu tarz hazırlık içinde olanlara belki fikir verir.

 

Evinizin Duvarları Yeşillensin

İkea'dan aldım bu duvar yapışkanını (ısrarla sticker demek istemiyorum). Uzun bir zaman ardiyedeki rafta bekledi. Günün bir saatinde canım sıkılınca hemen onu uygulamak istedim. Yatak odamı seçtim. Bizim çok hoşumuza gitti. Uygulamayı gören kızım bana sitem etti, niye onun odasını süslememişim diye. Gitmiş bir kuş ve bir çiçeği almış, odasına yapıştırmış.

Şirin Kurbağa Saksı

Bayıldım görür görmez bu saksıya. Bir arkadaşıma hediye olarak aldım hemen. Saksıya da uygun bir çiçek alacağım, şimdilik evdeki bu minik kaktüsü yerleştirdim. Mudo'da bu tür şirin biblo ve hediyeliklere rastlamak mümkün.

Bahar Pastası

Son dakika aradı Nadire pasta için. Kızı ile kendi doğum günü arasında birkaç gün olunca birlikte kutlamaya karar vermişler bu Pazar. Ailece bir yerde kahvaltı edip eski yaşa ”Güle güle” , yeni yaşa "Hey yeni yaşım, hoş geldin” diyerek üfleyeceklermiş doğum günü mumlarını. Nadire bu sefer benim pastamı tatmak istediklerini söyledi ve süsleme işini ise tamamen bana bıraktı. Bol çikolata ve mevsimin en leziz meyvesi çilek olsun dedik pastada.

TEBRİKLER BURSASPOR!


 

Bursaspor'umuzun şampiyonluğunu kutluyoruz, tebrikler, tebrikler tebrikler...

Bebek Odası Fikirlerim

Bugün hamile bir misafir ağırlayınca aklıma düştü kızımın odası için 4,5 yıl önce yaptıklarımı paylaşmak. O zamanlar internette sürekli araştırıyor, değişik neler yaparım diye düşünüyordum. Hamile olup bebek odası hazırlıkları içinde olan anne adaylarına fikir olsun diye paylaşayım istedim.